Spos贸b przygotowania: Roladki schabowe z boczkiem i serem. Schab cieniutko rozbi膰. Natrze膰 z obu stron oliw膮, przypraw膮 kucharek oraz pieprzem, a od 艣rodka dodatkowo rozmarynem. Na ka偶dym kawa艂ku po艂o偶y膰 plaster sera oraz cz臋艣膰 w臋dzonego boczku pokrojonego w plastry. Zwin膮膰 roladki.
1. Mi臋so rozbi膰 delikatnie. Olej wymiesza膰 z przyprawami. Natrze膰 mi臋so i odstawi膰 na godzin臋. Cebul臋 pokroi膰 w pi贸rka, podsma偶y膰 na oleju, doda膰 posiekane pieczarki i posoli膰, usma偶y膰. Na ka偶dy plaster mi臋sa na艂o偶y膰 plaster sera potem farsz i zwija膰 w roladki.
1. Kotlety , umy膰 , rozbi膰 , posmarowa膰 musztard膮 . Mi臋so mielone opr贸szy膰 przypraw膮 , wymiesza膰 z posiekan膮 cebul膮 , jajkiem , bu艂k膮 tart膮 i majerankiem . Na ka偶dy plaster schabu na艂o偶y膰 porcj臋 farszu , zwin膮膰 w roladki i spi膮膰 wyka艂aczkami . Na rozgrzanym oleju obsma偶y膰 roladki ze wszystkich stron na rumiano .
1 Mi臋so mielone prze艂o偶y膰 do miseczki. 2 Doda膰 czosnek przeci艣ni臋ty przez prask臋 i do smaku przypraw臋 kucharek, pieprz i zio艂a prowansalskie. 3 Wyrobi膰 jednolit膮 mas臋. 4 Plastry schabu rozbi膰. 5 Opr贸szy膰 kucharkiem i pieprzem. Na ka偶dym kawa艂ku schabu roz艂o偶y膰 cz臋艣膰 mi臋sa mielonego. 6 Zwin膮膰 roladki.
Spos贸b przygotowania: 1. Schab poci膮膰 na plasterki i ka偶dy plaster rozbi膰 na cienkie plastry. Pieczarki i 1 cebul臋 pokroi膰 na plasterki i podsma偶y膰, doda膰 do surowego mi臋sa mielonego, czosnek drobno posieka膰 i te偶 doda膰 do mi臋sa. Doprawi膰 do smaku sol膮, pieprzem i kucharkiem i doda膰 2 jajka.
Sk艂adniki: Schab bez ko艣ci - 5 plastr贸w. Boczek - 5 plasterk贸w. Og贸rek kiszony - 1-2 sztuki. Ser 偶贸艂ty - ja daj臋 w臋dzony ale mo偶e by膰 zwyk艂y - lub oscypek. Cebula - 2 sztuki. Musztarda Dijon - do posmarowania schabu. Margaryna - 2 艂y偶ki do sma偶enia. M膮ka - do obtoczenia rolad i zag臋szczenia sosu.
XPQQ. fdp5rr8lt2.pages.dev/143fdp5rr8lt2.pages.dev/141fdp5rr8lt2.pages.dev/4fdp5rr8lt2.pages.dev/262fdp5rr8lt2.pages.dev/204fdp5rr8lt2.pages.dev/116fdp5rr8lt2.pages.dev/179fdp5rr8lt2.pages.dev/359fdp5rr8lt2.pages.dev/45
roladki schabowe z mi臋sem mielonym i boczkiem
